La impresión 3D de alimentos
desarrollo de la tecnología tridimensional (3d) se está extendiendo en todos los sectores, desde la sanidad al mundo del retail. En el post de hoy os hablamos de un uso más peculiar, el de la impresión 3D de alimentos.
Imprimiendo comida
Se ha creado la primera impresora española de la compañía catalana Natural Machines. Foodini podrá imprimir toda variedad de platos gracias a unas cápsulas de 120 cm3 que contendrán los alimentos y desde donde se realizará la impresión, según publicaba la web de 20minutos. Su salida al mercado está prevista para 2016, gracias a la fabricación de las máquinas localizada en China y a un precio mínimo asequible de 1.500 dólares.